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Nova Acrópole Fortaleza promove encontros culturais, unindo Gastronomia e Filosofia no restaurante “O Banquete”

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Muitas unidades da Nova Acrópole no Brasil possuem cafés ou locais de confraternização, onde os alunos podem saborear, no intervalo entre as aulas, palestras e eventos, alimentos disponibilizados com carinho por voluntários da Escola de Filosofia.

Na unidade Fortaleza, o Café das Musas e o restaurante “O Banquete”, coordenado pela chef e filósofa Lili Pereira, voluntária de Nova Acrópole, as apreciações gastronômicas são  realizadas com frequência, em encontros que reúnem música, poesia e Filosofia.

Mas o que relaciona a Gastronomia e a Filosofia? Para Platão, o alimento poderia assumir o papel de unir as pessoas. Segundo a Chef Lili, esse vínculo faz parte de “uma eterna busca do saber do sabor e do sabor do saber”, assim como o vínculo com a música, fundamental nos encontros pois “eleva a alma e nos coloca em contato com o bem, o belo e o justo”. Vamos saborear idéias?

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“A inteligência do homem deve se exercer de acordo com aquilo que se chama Idéia; isto é, elevar-se da multiplicidade das sensações à unidade racional.” – Platão

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